บาคาร่า แบรนด์จีนที่ครั้งหนึ่งเคยขนานนามว่า “ไอศกรีม Hermes” ถูกวิพากษ์วิจารณ์หลังจากผู้ใช้อินเทอร์เน็ตกล่าวว่าผลิตภัณฑ์บางอย่างของบริษัทไม่ละลาย แม้จะอบด้วยเครื่องเป่าลมก็ตาม
วิดีโอที่แสดงไอศกรีมของ Chicecream ยังคงแข็งอยู่เมื่อถือไฟแช็กติดไวรัส โดยเผยให้เห็นว่าไอศกรีมไม่ละลายเต็มที่เมื่อทิ้งไว้ในห้องอุณหภูมิ 31 องศาเซลเซียส (88 องศาฟาเรนไฮต์) เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงหรือภายใต้ไฟที่ร้อนจัด
ภาพดังกล่าวก่อให้เกิดความตกตะลึงในโลกออนไลน์
กระตุ้นให้ผู้ใช้ตั้งคำถามถึงราคาที่สูงของบริษัท และผลิตภัณฑ์มีสารเติมแต่งมากเกินไปหรือไม่ ราคา Chicecream ที่แพงที่สุดที่เรียกว่า “Zhong Xue Gao”
ในภาษาจีน ราคา 66 หยวน (10 เหรียญ) บริษัท กล่าวเมื่อวันพุธว่าผลิตภัณฑ์ของตนเป็นไปตามข้อบังคับด้านความปลอดภัยของอาหารแห่งชาติ
“เราเชื่อว่าไม่เป็นวิทยาศาสตร์ที่จะตัดสินคุณภาพของไอศกรีมด้วยการอบ อบแห้ง หรืออุ่นไอศกรีม” แบรนด์ดังกล่าวระบุในโพสต์ Weibo ที่มียอดไลค์มากกว่า 168,000 ไลค์
เอเอฟพีไม่สามารถตรวจสอบวิดีโอได้ และสารทำให้คงตัว ซึ่งเป็นวัตถุเจือปนอาหารที่ใช้เพื่อรักษาโครงสร้าง ซึ่งมักใช้ในไอศกรีมที่ผลิตในปริมาณมาก ได้รับการอนุมัติให้ใช้กันอย่างแพร่หลาย รวมทั้งจากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกา
Wang Silu ผู้ตรวจสอบอาหารอาวุโสแห่งชาติกล่าวว่าผลิตภัณฑ์ที่ใช้ในการทำให้ไอศกรีมข้นนั้นปลอดภัย
Chicecream ได้ส่งเสริมตัวเองให้เป็นทางเลือกของจีนแทนแบรนด์ตะวันตก เช่น Magnum และ Haagen-Dazs โดยใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติและการออกแบบผลิตภัณฑ์ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากท้องถิ่น
Kamran Iqbal ลงทุน 500,000 รูปี
(ประมาณ 2,400 ดอลลาร์) ที่เขายืมมาจากองค์กรพัฒนาเอกชนในท้องถิ่นเพื่อเปิดจุดปิกนิกสำหรับผู้มาเยือนด้วยมุมมองที่น่าทึ่ง
ความงดงามของธารน้ำแข็งทำให้ภูมิภาคนี้เป็นหนึ่งในสถานที่ท่องเที่ยวชั้นนำของประเทศ ธุรกิจนี้เฟื่องฟูจนถึง “คืนสยองขวัญ” เมื่อปีที่แล้วเมื่อน้ำท่วมฉับพลันล้างการลงทุนของ Iqbal
แม้แต่เป้าหมายด้านสภาพอากาศระหว่างประเทศที่ทะเยอทะยานที่สุดในการจำกัดภาวะโลกร้อนให้เหลือ 1.5 องศาภายในสิ้นศตวรรษ อาจนำไปสู่การละลายของธารน้ำแข็งในปากีสถานหนึ่งในสาม องค์กรวิทยาศาสตร์ในเนปาลที่ศูนย์ระหว่างประเทศเพื่อการพัฒนาภูเขาแบบบูรณาการ กล่าวในปี 2019 ศึกษา.
“ในปี 2040 เราอาจเริ่มประสบปัญหาการขาดแคลนน้ำ (น้ำ) ที่อาจนำไปสู่ความแห้งแล้งและการทำให้เป็นทะเลทราย และก่อนหน้านั้น เราอาจต้องรับมือกับน้ำท่วมในแม่น้ำบ่อยครั้งและรุนแรง และแน่นอนน้ำท่วมฉับพลัน” ไอชา ข่าน หัวหน้ากล่าว ขององค์การพิทักษ์ภูเขาและธารน้ำแข็ง ซึ่งทำการวิจัยธารน้ำแข็งในปากีสถาน ปากีสถานซึ่งมีประชากรมากกว่า 220 ล้านคน ระบุว่าปากีสถานรับผิดชอบต่อการปล่อยก๊าซเรือนกระจกทั่วโลกไม่ถึง 1 เปอร์เซ็นต์
แต่ยังคงมีความเสี่ยงสูงต่อผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ โดยขึ้นอยู่กับภาคส่วนที่มีความอ่อนไหวต่อสภาพอากาศ
เช่น เกษตรกรรมและทรัพยากรธรรมชาติ “ไม่มีโรงงานหรืออุตสาหกรรมใดที่นี่ที่สามารถก่อให้เกิดมลพิษได้… เรามีสภาพแวดล้อมที่สะอาด” อามานุลเลาะห์ ข่าน ผู้อาวุโสในหมู่บ้านอายุ 60 ปีในเมืองพัสซูกล่าว
“แต่เมื่อพูดถึงภัยคุกคามที่เกิดจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ เราอยู่ในแนวหน้า” Asif Sakhi นักเคลื่อนไหวทางการเมืองจาก Passu กล่าวว่าชุมชนบนภูเขามีความหวาดกลัวมากขึ้นเกี่ยวกับอันตรายที่เกิดจากธารน้ำแข็ง “พื้นที่นี้เป็นของธารน้ำแข็ง เรายึดครองแล้ว” ชายวัย 32 ปีกล่าว
ไมรีด แมคกินเนส กรรมาธิการยุโรป อ้างจากจดหมายจากรัฐมนตรีกระทรวงพลังงานของยูเครนเมื่อวันอังคารว่า “ฉันเชื่ออย่างยิ่งว่าการรวมก๊าซและนิวเคลียร์เข้าไว้ในอนุกรมวิธานเป็นองค์ประกอบสำคัญของความมั่นคงด้านพลังงานในยุโรป โดยเฉพาะอย่างยิ่งเพื่อทดแทนก๊าซรัสเซีย”
“ฉันไม่คิดว่าเราควรเดาจดหมายฉบับนี้เป็นครั้งที่สอง” แมคกินเนสกล่าว
สงครามของรัสเซียในยูเครนทำให้ 27 ประเทศยุติความสัมพันธ์กับเชื้อเพลิงฟอสซิลของรัสเซีย ประเทศสมาชิกตกลงที่จะห้ามใช้น้ำมันรัสเซีย 90% ภายในสิ้นปีนี้ นอกเหนือจากการห้ามนำเข้าถ่านหินของรัสเซียที่จะเริ่มในเดือนสิงหาคม
แต่สหภาพยุโรปไม่ได้รวมก๊าซ ซึ่งเป็นเชื้อเพลิงที่ใช้ในการผลิตไฟฟ้าให้กับโรงงานและผลิตกระแสไฟฟ้า ในการคว่ำบาตรของตนเองเนื่องจากกลัวว่าจะส่งผลเสียร้ายแรงต่อเศรษฐกิจยุโรป ก่อนสงครามในยูเครน รัสเซียต้องพึ่งพาน้ำมัน 25% และก๊าซธรรมชาติ 40% บาคาร่า / 10 อันดับ
